2022/11/02 16:13
11月15日狩猟解禁に先駆けて野鴨を愉しむ会を開催致します。
下記URLからお申し込み下さいませ。
カシェット池上（2020年ミシュランプレート掲載）
池上シェフコラボ営業 野鴨コース
開催日: 2022 年11月18日(金)費用10,000円（６品デザート、自社生産小麦仕様バケット付き、ドリンク別）
時間17:30~ お客様のご希望時間に合わせてスタートさせていただきます。
・トリュフのマシュマロ
・鴨もも肉を使ったサラダ
・鴨のパイ包み
・鴨スープ
・鴨胸肉のロースト
・フォアグラのアイスとケーキ
