2022/03/03 10:49
３月２６日にコーヒーセミナーを開催致します。
今回のコーヒーセミナーでは、入門編として
ハンドドリップで美味しいコーヒーの淹れ方や、
抽出方法や抽出器具による味わいの違いをご自宅でも出来る方法でご紹介します。
コーヒーの美味しさや楽しみ方を知って、おうち時間を充実させましょう！
下記の応募URLからお申し込み下さい。
定員：５名（※応募多数の場合、抽選致します）
費用：2,000円（コーヒー飲み比べセット、ブラックバードのパンお土産付き）
参加バリスタ
・ブラックバードバリスタ（本間）
・元東京のスペシャリティーコーヒー店に２年勤めていた片岡君
〜内容、学べること〜
・ハンドドリップ体験
実際にハンドドリップをご覧いただき、ポイントを説明しながら皆様にも
体験していただきます。玉川堂のコーヒーケトル、ドリッパーを使った体験もできます。
・味わいの違い
産地や豆の濃さ、淹れ方によってどう味が変わるのか、学んでいただけます。
また、ペーパードリップの他に、エアロプレスという抽出器具で淹れたコーヒーも飲んで頂けます。
器具による味わいの違いも学べます。
・食べ物と一緒に楽しむ
パンやスイーツなどを御飲食いただきながら、コーヒーの味と食べ物の味、相性の良い
組み合わせを探しましょう。
